Proefpakket Gemengd

 

Land Omschrijving aantal prijs bedrag
Australië Coldridge Estate Chardonnay 1 7,95 7,95
  Deze fruitige en romige Chardonnay heeft aroma’s van rijpe perzik en tropische vruchten met een subtiele hint van eikenhout. Het is een ronde en diepe wijn met een heerlijke afdronk.  
Chili Casa Silva Family Wines Chardonnay/Semillon 1   8,25   8,25
  Deze frisse wijn heeft een heldere groen-gele kleur. Aroma’s met een grote intensiteit en hinten van perzik, banaan, citrus en bloemen.  
Duitsland Freimuth, Grauer Burgunder 1   11,95   11,95
  Karin en Alexander Freimuth runnen sinds 1989 samen de succesvolle VDP Weingut Freimuth. Met zoon Jonas is het de beurt aan de volgende generatie. Sinds zijn master in oenologie in het najaar van 2016 voltooit hij de familiewijnmakerij. Typisch voor de Rheingau is dat de huidige 13 hectare beplant is met de druivensoorten Riesling, Spatburgunder, Weisser Burgunder en Grauer Burgunder. Met matige snoei en goede verzorging van de wijnstokken verkrijgt de familie gezonde en extractrijke druiven. Deze worden in de herfst met grote zorg geoogst en vervoerd. Aangenaam zachte wijn. De nootachtige geur ontmoet aroma's van gedroogd pitfruit. Expressief en sappig: een Pinot Gris zoals het hoort. De Pinot Gris mag gerust gezien worden als thuis in de Rheingau. De teelt is immers al bijna net zo lang aan de gang als Riesling. Geteeld op lossklei in de bekende Geisenheimer Klauserweg.  
Italië Villa Trendi, Pinot Grigio 1   8,25   8,25
  Deze wijn heeft een strogele kleur met levendige schakeringen. Zacht aan het gehemelte, met een mooi gebalanceerd zuurtje. De wijn heeft een elegant boeket, het typische aroma dat bij deze druivensoort hoort en een vleugje hooi.  
Italië TerraBianca, Favorita 1   9,95   9,95
  Witte druivensoort die sterk lijkt op Vermentino, wordt aangenomen dat het zijn oorsprong ontleent aan deze druivensoort. Altijd gekweekt in het Alba-gebied, geeft de Favorita de voorkeur aan zandige, losse gronden en hellingen die goed zijn blootgesteld aan de zon. Als droge wijn heeft het een recente geschiedenis, sinds de eerste vinificaties werden gemaakt in het midden van de jaren 70. Strogele wijn, karakteristiek en delicaat parfum. Droge smaak, met een fijn ietwat bittertje in de afdronk. Prima als aperitief maar ook gaat deze wijn heel goed samen met diverse voorgerechten en schaaldieren.  
Spanje Valle de Oron, Verdejo 1   8,50   8,50
  Een topper uit Spanje. Heerlijke fruitige wijn met een mooie zuurgraad. Het bloemige waar de Verdejo om bekend staat is subtiel in de wijn aanwezig en zorgt zodoende voor een explosieve smaaksensatie.  
Spanje Tierras de la Reina, Rioja Alavesa Crianza 1   10,75   10,75
  Deze wijn met een diep robijnrode kleur heeft minimaal 12 maanden gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. Hierna rijpt de wijn nog minimaal 6 maanden op de fles. Samen met een neus van geroosterde aroma’s van vanille geniet u van een zijdezachte afdronk. Ook al is deze wijn nu op dronk, toch kan hij nog jaren blijven liggen in een donkere ruimte.  
Italië TerraBianca, Dolcetto d'Alba 1   9,95   9,95
  Dolcetto d'Alba is een zeer belangrijke wijn uit de Piemonte die in Mango een zeer gunstig microklimaat vindt. De naam is te danken aan de bijzonder zoetheid van het vruchtvlees waaruit een droge wijn komt. Rode robijnrode kleur neigend naar violet; fris en geurig in de neus, met tonen die doen denken aan rijpe kersen en pruimen. De Brichet (naam van de wijn) heeft een fris aroma, levendig. Het is een droge wijn, licht bitter, met een gematigde zuurgraad, evenwichtig, vol van smaak. Een prima maaltijdwijn bij niet al te zware gerechten, het past goed bij voor- en hoofdgerechten, maar ook om heerlijk zo van te genieten.  
Portugal Pedra Cancel, Vinha da Fidalga tinto 1   11,95   11,95
  In Carregal do Sal, in Dao, onderscheidt Vinha da Fidalga zich door het landschap en de diversiteit aan flora rondom de wijngaarden. Deze eigenschap is de basis van de Pedra Cancela Vinha da Fidalga-wijnen. Hier wordt de eerste rode wijn geboren met de combinatie van de twee belangrijkste rode druivensoorten in de regio, Alfrocheiro en Touriga Nacional. Rijping: 6 maanden in Franse eikenhouten vaten voor tweede gebruik en 6 maanden in de kelder na botteling. Kleur: Intens Robijn met rode accenten. Aroma: rood, rozemarijn en violet fruit. Smaak: goed volume in de mond, fijne en zachte tannines. Uiteindelijke smaak: elegant, complex en lange afdronk. Wat een topper, wat een smaaksensatie. Gastronomie: rood vlees, geitenkaas en zachte kazen. Levensduur verwacht: kan onmiddellijk of in de komende jaren worden geconsumeerd, mits die op een koele en schaduwrijke plek bleef liggen.  
Italië Riserva della Casa, Molise 1   8,50   8,50
  Een mooie wijn gemaakt van de Montepulciano-druif, met een prachtige uitstraling en voor een aantrekkelijke prijs. De kleur is intens robijn rood. De harmonieuze smaak is zacht met een lichte tannine.  
Frankrijk Domaine Gayda, Freestyle Rouge 1   13,95   13,95
  Lekker stoer glas wijn, bramen, kruidigheid, precies wat je mag verwachten, pruimen, lekker stevig, gul, maar ook voldoende sap, prima zuren. De druiven worden met de hand geplukt. Traditionele vinificatie zonder sulfiet in roestvrij staal. De druiven gisten van 10 tot 30 dertig dagen op de schillen, afhankelijk van de druif en het terroir. Rijping op gebruikte vaten gedurende maanden, met een selectie van de beste vaten voor de uiteindelijke blend. Niet voor niets ‘freestyle’, helemaal weg van de gebaande paden. Hij wordt gemaakt op basis van een bijzondere compositie van 50% Syrah, 25% Grenache noir, 15% Mourvèdre en 10% Carignan, allemaal afkomstig uit Minervois-la-Livinière en de Roussillon. Lekker bij mooie vleesgerechten, zoals een lamskotelet van de grill, een mooie ossenhaas, een varkensrollade uit de oven en bij een mooie belegen kaas.  
Chili Casa Silva Family Wines, Cab. Sauv./Carmenère 1   8,25   8,25
  Intens robijnrood van kleur met aroma’s van rood fruit, zwarte bessen en zwarte peper. Rijk, harmonieus en fruitig met een lange afdronk.  
    12        
  Subtotaal € 118,20
  Proefkorting         11,20
  Pakketprijs € 107,00
             
    bestellen